En comparaison, il est relativement économique de rechercher des espèces démersales telles que le menhaden et le maquereau dont la plupart sont transformées en patée ou en huile pour être utilisées dans des fermes piscicoles non viables.
與此相反,捕撈深海魚(yú)類(lèi),如鯡魚(yú)、鯖魚(yú)則相對(duì)能源效率較高,其中大部分用作食品,或用作難以持續(xù)的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)的油料。